還有20多天，夏糧收購就要深度展開，而糧食依然被高產量、高庫存、高進口量等難題纏身。

4月26日，國新辦就當前糧食工作有關情況舉行發(fā)布會，國家糧食局局長任正曉表示，目前全國糧食庫存居歷史更高點，合理消化糧食庫存是做好整個糧食收儲工作的“牛鼻子”，相關部門一直在抓緊推進糧食“去庫存”，盡快騰出倉容收購新糧。

不過，作為糧食產業(yè)鏈重要一環(huán)的加工行業(yè)，卻遭遇高成本、難收糧等經營瓶頸。據了解，從去年到目前，多地糧食加工企業(yè)出現(xiàn)開工不足，利潤下降現(xiàn)象。

2004年以來，我國糧食生產已經實現(xiàn)了歷史罕見的“十二連增”，與此同時，進口量與庫存量也隨之攀升。“進口糧增多，玉米替代品進口猛增，這是我國糧食品種結構缺陷和國內外糧價倒掛雙重影響的結果”，任正曉說，一方面，品種結構缺陷導致大豆需要依靠進口，另一方面，近幾年來國際市場糧價持續(xù)下行，而國產糧食的生產成本高和政策性收儲托市，國內的糧價已成為全球的高地，國內外糧食價差巨大，導致進口量與產量、庫存量“三高并存”的現(xiàn)象。

既然國內外糧價存在高價差，可否以進口解決“吃飯問題”？對此，任正曉表示，“這既不現(xiàn)實、也不可能”。

除“三高”纏身，產業(yè)鏈下游的加工企業(yè)利潤下跌等問題也不容忽視。農業(yè)部農產品(2.20 -.29%，買入)加工局的數據顯示，204年下半年以來，玉米深加工企業(yè)虧損嚴重。雖然隨著205年下半年玉米價格大跌和相關補貼政策的出臺，淀粉加工企業(yè)開工率明顯回升，但淀粉加工業(yè)主營業(yè)務收入與利潤總額均呈負增長，尚未挽回行業(yè)虧損局面。

    此外，糧食價格還存在產區(qū)與銷區(qū)、原糧與成品糧價格倒掛的問題。浙江是糧食主銷區(qū)，一位當地糧食加工廠負責人告訴《每日經濟新聞》記者，“我們作為地方企業(yè)，但卻沒有足夠的本地原糧可用來加工，原因是大多數農民與國有糧食收儲公司簽合同生產儲備糧，而我們要滿足加工需求，只能從外地購買或拍賣儲備糧，我們經營成本變高了”。